- Плавлением называется переход вещества из кристаллического состояния в жидкое. Обратный процесс, когда вещество переходит из жидкого состояния в кристаллическое, называется кристаллизацией. Количество теплоты
необходимое для того, чтобы расплавить тело, пропорционально массе 
этого тела: 
Величина 
называется удельной теплотой плавления. - Процесс превращения жидкости в пар называется парообразованием. Количество теплоты
необходимое для того, чтобы превратить жидкость в пар при той же температуре, пропорционально массе 
жидкости: 
Величина 
называется удельной теплотой парообразования. - Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называется насыщенным паром. Относительной влажностью
воздуха называется отношение давления 
водяного пара при данной температуре к давлению 
насыщенного пара при той же температуре, выраженное в процентах: 
Главное в параграфе § 34. Фазовые переходы
Молекулярная физика и термодинамика. 2014