Согласно определению моля, в одном моле любого вещества содержится одно и то же число молекул. Измерения показали, что это число равно 
(более точно 
). В честь итальянского ученого Авогадро, открывшего, что многие свойства газов определяются числом молекул,
число молекул в одном моле называется постоянной Авогадро: 