Массу одного моля вещества называют молярной массой.
Молярная масса обозначается 
и в системе СИ измеряется в кг/моль.
Таким образом, молярная масса 
связана с массой образца 
соотношением 
Поэтому, зная массу образца и молярную массу, можно определить, сколько молей вещества содержит данный образец, по формуле 
Поскольку в одном моле вещества содержится 
молекул, молярная масса связана с массой 
одной молекулы соотношением 